25 de agosto de 2013

Cookies Dukan

Postado por Keka às 18:30 0 comentários

Fim de tarde de domingo, estudando o livro do Dr Pierre Dukan mais um pouquinho e a vontade de 'beliscar' algo veio com tudo.  Então, hora de colocar as mãos em obra e evitar jacas desnecessárias: 



Receitinha de hoje "Cookies Dukan"








Ingredientes:
1/2 xícara de farelo de trigo
1 xícara de aveia em flocos
1/2 xícara de leite desnatado
1 colher de sopa de pó para pudim diet – sabor de sua preferência.
1 colher de sopa de canela em pó

Misture todos os ingredientes secos primeiro, depois acrescente o leite até obter a consistência ideal.
Molde os cookies e leve ao forno por cerca de 10 minutinhos.

**********************************
Como a Dona da receita original postou... o cheiro da canela no ar enquanto eles estão no forno é divino. Agora sim achei a receita "Croc Croc" que tanto procurava. hehe  =D

20 de agosto de 2013

Bolo pudim, eu fiz!

Postado por Keka às 17:22 0 comentários
Gente... que coisa de louco essa dieta Dukan.
Em todos os blogs Dukan's o que mais se vê são receitas e receitas kkkk e eu não fico fora não. Bóra para mais uma receita que testei e aprovei:

Bolo Pudim


Bater no liquidificador: 
3 ovos, 1 iogurte desnatado, 4 col. leite em pó desnatado,
2 col. adoçante (usei TAL E QUAL), 
1/2 pacote suco cligth sabor desejado (usei sabor laranja), 3 col. farelo de aveia 
e por último após tudo já bem batido 1 col. fermento em pó. 
Assar em forno pré-aquecido por + - 30 minutos. 

fofissimo 

Acredito que essa onda de 'receitas' nos blogs dukans, é mais um arquivo pessoal para mostrar o que já provamos, aprovamos ou não na dieta. Gosto muito disso.
Achamos na net tantas receitas que fica super divertido e saboroso seguir a Dukan.

Está aprovadíssimo! Que sigam todas nós postando suas receitas! =D


Hummm.. hora do lanche,
Servidos??


Fonte: Grupo Somente Dieta Dukan no Facebook 

19 de agosto de 2013

Pão de leite com frios 2

Postado por Keka às 14:38 0 comentários



#delicia!

I love Dukan!

Receitinha aqui

Resumo da semana! De 16/08 a 23/08

Postado por Keka às 13:46 0 comentários

Olá pessoal!
Semana passada foi uma semana mais tranquila para mim. 

Passada a turbulência da semana anterior, coloquei a cabeça nos eixos, foco novamente na dieta e fui com tudo. Peso por causa das jacadas havia aumentado. Cheguei a ver os quase 92 kg novamente na balança, peso de 2° feira: 91,9 kg. É! Jacar tem disso... 

Mas desta vez não me abalei. Sei que sou mais forte do que tudo isso e lá fui eu para uma semana perfeitinha: muita água, chá 30 érvas e chá de hibisco com gengibre e canela (enfim mamys comprou as ervas para mim hehe) e cardápio 100% Dukan. 

Passei por várias tentações na semana... gente, parece que quando vc diz: Estou de dieta, ai que as pessoas querem te testar né? Vejam do que falo...




(palitos com cobertura de chocolate e rocombole de doce de leite)
Sacanagem néh?! ¬¬  afs!
Masssss, D. Marcela aqui resistiu e comeu sabem o que???

Delicioso Cookie de chocolate e canela Dukan 
I love! ❤!

E resultado de tudo isso...





Cardápio do fim de semana:


* Pão de leite c/ frios  (clique para ler a receita)
* Panqueca Dukan c/ peito de peru e requeijão ligth
* Panini c/ presunto e requeijão ligth 
* Strogonoff de frango Dukan c/ champignon 
* Ovo cozido, queijo minas frescas e presunto magro
* mingau de farelo de aveia



"Deus nunca disse que a vida seria fácilEle simplesmente prometeu que valeria a pena"

Uma semana linda leve e ligth a todas nós! 

Bjsss!

17 de agosto de 2013

Panqueca Dukan

Postado por Keka às 14:00 0 comentários

Ingredientes:

- 02 ovos
- 02 cs de farelo de aveia
- 01 cs de iogurte desnatado 
- 01 c chá de fermento
- oregano
- cebola e tomate desidratados
- sal
- 06 fatias de queijo ou ricota ligth
- 06 fatias de peito de peru


Misture tudo, aqueça uma frigideira pequena antiaderente, coloque 01 colher por vez e espalhe (cada 01 colher de sopa da uma panqueca para ser enrolada), retire da frigideira e enrole com 01 fatia de queijo e 01 fatia de peito de peru.

Rende 06 enroladinhos

16 de agosto de 2013

Panini Dukan

Postado por Keka às 14:11 0 comentários

Ingredientes:


  • 1 ovo
  • 2 colheres de requeijão light ou zero bem cheia
  • 1 colher de chá de fermento químico
  • 1 pitada de sal  
Recheio
  • 2 fatias de peito de peru 
  • 1 fatia de queijo branco 
Modo de Preparo:
Com um garfo misture o ovo e o requeijão até formar um creme homogêneo, acrescente o fermento e o sal.
Coloque a massa num pote plástico quadrado com mais ou menos 6 cm de altura e leve ao microondas por 3 minutos. Eu deixei 4 para ficar bem assado.
Retire do microondas parta ao meio e recheie com o peito de peru e o queijo branco. Coloque no tostex até dourar.


Bolacha de chocolate Dukan #SQN

Postado por Keka às 09:30 0 comentários
Deixo-vos aqui minha tentativa frustrada de fazer um biscoito Dukan. 
Não sei o que fiz de errado*(ou sei!), porém sei que ao invés de biscoito comi um delicioso bolinho de chocolate dukan hehe.  Vejam que fofo ficou: 


(ao colocar na forma, a massa que estava muito molenga  se tornou uma única coisa...
saiu um bolo de chocolate Dukan fininho mas delicioso)

A receita retirei do Blog da Giovana Balancieri (que por sinal tem ótimas receitas e dicas pra quem está seguindo a dieta Dukan) e é esta aqui: (vejam a foto dos biscoitos ela fez.. delicia néh... cheguei a sentir o croc croc que tanto sinto falta nesta Dieta hehe)



Segue passo a passo dos biscoitos, façam e me digam depois como ficou: :) 

Ingredientes:

8cs de farelo de aveia
2cs de maizena
8cs de leite desnatado liquido
2cs leite desnatado em pó
2cs de adoçante forno e fogão
2ovos
2c de cha de fermento
2c de cha de cacau ou 1 cs de achocolatado gold
1cs de aroma de avela ( se n tiver faz sem).

Modo de preparo:
Mistura tudo deixando por ultimo o fermento.
Leve p assar em forno pre aquecido.
Use papel manteiga nas assadeiras pra n grudar. 


Demora uns 15 minutos no forno e rendeu 27 unidades.


Receita original: 

http://www.giovanadiariomulher.com/2013/03/biscoitos-de-chocolate-dukan.html

* não cheguei a utilizar as 8cs de leite desnatado liquido, pois a massa já estava bem molenga. 

Pensam que desisti??Nãooo!
Vou atráz de uma nova receita de biscoito crocc crocc para beliscar no lanche da tarde (horário que estou no trabalho e mente gorda 'pede' por algo crocante para beliscar).

Se souberem uma receita deixem nos comentários que testo com prazer ;)

Bjsss

15 de agosto de 2013

É puro amor este Chá! ❤

Postado por Keka às 15:04 0 comentários
Chá de hibisco com gengibre e canela 


'O chá de hibisco tem como objetivo reduzir a gordura localizada e a retenção de líquidos do corpo. Além disso, o chá de hibisco combate os radicais livres, protegendo a pele do envelhecimento precoce.

A canela e o gengibre são dois excelentes alimentos termogênicos, ou seja, ajudam a acelerar o metabolismo, além de queimar calorias. O chá de canela com gengibre proporciona mais energia e melhora a disposição da pessoa para enfrentar o dia da melhor forma.'

Preparo

Ferver a água. Colocar o hibisco, a canela e o gengibre em uma térmica. Tampar por 5 minutos e coar. Servir em seguida.  (Faço em uma térmica de 1 lt, assim deixo ao meu lado e vou tomando no decorrer do dia)


Dica dada pela amiga Maria Helena Dukan via face ;)

********************
O sabor é meio exótico. Uma mistura de azedinho do hibisco, levemente doce da canela e ardidinho do gengibre. Estou aproveitando que está bem frio nos últimos dias e tomando bem caliente. #Delícia!

Comecei a tomar esta semana juntamente com a alimentação 100% Dukan. 
Vamos aguardar os resultados! 

bjssss 

14 de agosto de 2013

Omelete feito no microondas

Postado por Keka às 15:30 0 comentários


Receitinha rápida, fácil e prática!
Tem sido meu almoço em alguns dias de PP.



Ingredientes

(ovo+salsinha+queijo minas frescal+presunto)

2 minutos em potência alta... (abrindo a cada 30 segundos para verificar o ponto)

13 de agosto de 2013

Torta de Carne Lowcarbo

Postado por Keka às 14:49 1 comentários
Vi, gostei, copiei: 


Ingredientes:
1kg carne moída
2 ovos
1 cebola
3 colheres de farelo de trigo

cebolinha e salsinha
temperar a gosto

Recheio:

Mussarela light (a gosto)
Presunto magro(a gosto)

molho de tomate ligth (ou molho de tomate caseiro sem gordura)

Modo de fazer: (fiz algumas modificações comparando com a receita original)

Misture todos os ingredientes com a mão até formar um grande bolo.
Cobrir o fundo de uma forma ou refratário de vidro. Levar para assar por + - 30 minutos. (na foto vcs podem ver que a massa rendeu bastante, fiz 02 refratários da receita então se quiserem podem diminuir a quantidade de carne moída para não render tanto)
Retirar do forno, cobrir com o molho de tomate, presunto magro e mussarela ligth. Salpicar com orégano e levar novamente ao forno por + - 10 minutos ou até derreter o queijo. 

E bon apettit! =D

Fases: Todas

Receita original: 
http://meta20kgamenos.blogspot.com.br/2013/04/receita-dukan-torta-de-carne-lowcarb.html

12 de agosto de 2013

O Love Panelaterapia! ❤

Postado por Keka às 12:21 0 comentários


Gente, que fofo!
Já adorava o site Panelaterapia com suas receitinhas sempre deliciosas, e hoje me conquistou de vez.
Cliquem aqui e vejam 9 deliciosas Receitinhas Low Carbo  :)

11 de agosto de 2013

Tarde de sábado... fria... chuvosa, é dia de:

Postado por Keka às 00:00 0 comentários




Colocar a leitura em dia

Livro "Eu não consigo emagrecer"
Dr Pierre Dukan 

10 de agosto de 2013

Auto-sabotagem

Postado por Keka às 14:23 0 comentários
No post anterior tive 'meu 1° momento desabafo na dieta Dukan' aqui no blog e no grupo no qual participo sobre a Dukan também. (https://www.facebook.com/groups/meuemagrecimentocomadukan/)

Questionei as meninas do grupo sobre como elas agiam quando vão à casa de amigos e recebi diversos comentários das amigas do grupo. Recebi dicas para levar meu próprio alimento quando for jantar fora, abrir o jogo com os amigos/as sobre a dieta assim recebo mais apoio, ou até mesmo sair jantada de casa e mentir que está doente e assim ficar só na água e não jacar. Achei todos valiosos mas o que me tocou profundamente foi este aqui:

 "Vc  tem que descobrir por que não quer emagrecer. Porque no fundo vc não quer ou não acredita que possa... 
pensar e planejar todo mundo consegue... é uma questão técnica planejar como faz. Mas o planejamento só vai pra frente quando não existe culpa em emagrecer, quando vc se ama o suficiente pra se cuidar de verdade. O gordo (eu, por exemplo) tem um problema sério de auto-estima. As vezes ele faz muito por qualquer pessoa, menos por ele, pq ele não acredita que valha a pena. Mas no final das contas  não é pena nenhuma... a gente descobre que é prazeroso cuidar da nossa casinha (que é recanto do nosso espírito). Vc não deixa sua casa física - onde vc mora - limpinha sempre? Não é bom chegar com tudo no lugar e devidamente cheiroso? Então por que vc joga lixo e sujeira na sua morada da alma? É o mesmo que vir com o caminhão de lixo e jogar dentro da sua casa... Tem que descobrir por que faz isso. Só depois vc vai conseguir tratar."

A verdade dói mas precisa ser ouvida.  #chorei

9 de agosto de 2013

Início Fase cruzeiro + jacadas

Postado por Keka às 11:22 0 comentários
Dias difíceis...
nem tenho tirado fotos do que como... pq será?!!!

Não sei o que há comigo... do mesmo modo que fiquei mega entusiasmada com o inicio/resultado da 1° fase da Dukan, jaquei e deslanchou tudo...

Comecei a fase cruzeiro na 3° feira, e passei muito bem o dia. perfeitinho como tem que ser. Neste dia fui bem, porém na 4° feira acabei jantando lentilha que não pode. Ontem, 5° feira me recompus e passei dia bem de novo, porém a noite fomos ver minha afilhadinha e comadre nos esperava com janta: macarrão à carbonara. Jantei, jaquei! Hoje sexta-feira, acordei cansada, estressada, desanimada... e o que fiz: comprei um pacote de cookies integrais (comi metade do pacote de 150gr) =/

Venho de anos e anos tentando incluir a R.A como estilo de vida e não consigo. Achei que com a Dukan seria diferente mas não está sendo...

Enfim...
ATÉ QUANDO FICAREI ME AUTO-SABOTANDO???

#cansada
#desanimada
#frustrada

P.S: Inicio Dukan com 94,1 kg, eliminei 3,300kg na fase ataque. Meta: 70kg - 1,65mt

7 de agosto de 2013

Pão de Leite com frios

Postado por Keka às 15:43 0 comentários
Olá pessoal!

Ontem me aventurei a fazer uma receita de um delicioso Pão de Leite com frios que peguei no blog da Giovana outro dia.Vejam que fofo ficou: 





Ingredientes:
2 claras em neve,
2 gemas,
6 Cs leite em pó desnatado,
1 e 1/2 Cs amido de milho (maizena), 

1/2 Cs fermento em pó. 
Pitada de sal
Frios desejados magros.
Temperos a gosto (cebola, alho, salsinha...) 

Modo:
Misture os ingredientes deixando por ultimo a clara em neve e leve para assar em forno aquecido por 15 a 20 min. 

Receita permitida a partir da Cruzeiro por conter 1 e 1/2 tolerado (1 e 1/2 cs de maizena).
Se não consumir mais nenhum tolerado poderá comer a receita inteira no mesmo dia.

Receita original:

P.S: de temperos usei apenas orégano e por incrível que pareça, meu pão de frios não tinha frios. (Ops, de novo receita alterada kkk minha sorte foi que desta vez acertei, ficou delicioso). Havia acabado meu estoque em casa, ai usei um pedaço de ricota que ainda havia na geladeira e gostei do resultado. 

Receitinha fácil e que matou a vontade de comer 'pão' no café da manhã.

5 de agosto de 2013

Resumo da minha fase Ataque

Postado por Keka às 17:28 0 comentários
Cardápio fase Ataque:


Dia 01

Café da manhã: rolinhos de presuntos e café preto c/ adoçante
Lanche: iogurte ligth c/ chia
Almoço: 1 coxa+sobrecoxa frango assado 
Lanche: gelatina de cereja zero 


Lanche 2: omelete de 2 claras c/ tempero verde+ 1 fatia ricota ligth

Janta: 02 concha lentilha* c/carne

P.S: jaquei já no 1° dia! Lentilha não pode! 
jantei na casa de uma amiga... mas mesmo jacando segui em frente.

* água: + - 1 lt
* chá: nenhum... preciso me redimir

Dia 02


Café da manhã: mingau de farelo de aveia c/ leite desnatado+ 1 fatia ricota
Lanche: iogurte ligth c/ chia
Almoço: falso salpicão (peito de frango desfiado+presunto+ricota+requeijão ligth+pimenta vermelha)
Lanche: gelatina de maracujá zero 
Lanche 2: rolinho de presunto
Janta: almondegas de carne assada

* água: + - 1 lt
* chá: nenhum...
* durante o dia, leve dor de cabeça. 
Após a janta comecei a sentir um leve enjôo, mas consegui dormir bem.

                                                                              Dia 03

Café da manhã: café preto c/ adoçante+rolinho de presunto  e 1 fatia de queijo minas ligth

Lanche: iogurte ligth c/ chia
Almoço: falso salpicão (peito de frango desfiado+presunto+ricota+requeijão ligth+pimenta vermelha)
Lanche: gelatina de cereja zero 
Lanche 2: 1 fatia de queijo minas ligth
Janta: galeto (2 coxas e 2 sobrecoxas)

* água: + - 1 e 1/2 lt
* chá: nenhum...
* Passei a manhã ainda com o leve leve enjôo. Sem dor de cabeça hoje.

Dia 04


Café da manhã: tentativa de panqueca dukan no micro. ficou 'comestível' rsrs, comi com presunto e queijo minas frescal
Almoço: galeto
Lanche da tarde: omelete d 2 claras+salsinha e café c/ leite desnatado
Janta; carne moida+ovo cozido+mostarda



* água: + - 1 e 1/2 lt
* chá: nenhum...
* apesar de estar sem fome, senti uma leve dor de cabeça e tontura durante o dia.

Dia 05



Café da manhã: panqueca Dukan (feita na frigideira, deliciaa!) c/ presunto e ricota ligth + café c/ leite desnatado

Almoço: frango desfiado + carne assada
Lanche da tarde: rolinho de presunto+ricota ligth + café preto c/ adoçante
Janta/jacada: pastel frito


* água: + - 1 e 1/2 lt
* chá: nenhum...
*hiper-mega jacada na janta... 
tinha visitas em casa para jantar e não me coordenei =/

Dia 06



Café da manhã: rolinho de presunto+ricota ligth + café preto c/ adoçante

Almoço: churrasco+galeto
Pós almoço: 1 lt chá hibisco c/ canela
Lanche da tarde: Cookies Dukan c/ café preto c/ adoçante


* água: + - 1 e 1/2 lt
* chá: 1 lt chá de hibisco c/ canela (foto acima... parabéns pra mim hehe)


Dia 07

Café da manhã: cookies dukan + café preto c/ adoçante
Lanche: iogurte ligth c/ chia
Almoço: enroladinho de presunto recheado com carne moída e requeijão ligth+ queijo minas frescal+ovo cozido
Lanche da tarde: queijo minas frescal
Janta: strogonoff de carne c/ requeijão ligth
Ceia: mingau de farelo de aveia+leite desnatado+canela em pó



* água: + - 1 e 1/2 lt
* chá: nenhum...

* minha fase ataque seria apenas de 06 dias, porém como jaquei feio no sábado, resolvi fazer mais um dia de ataque por conta, tendo em vista que estou super bem (nada de tonturas, dor de cabeça ou enjoôs)


Resultado:



Muito, mas muito feliz com esse resultado.
Em minha avaliação inicial previa uma eliminação de 2.330 kg, mas como jaquei no 1° dia e também no 5° dia, estou mais que feliz por ainda ter um resultado positivo. 

Acabo esta fase me sentindo muito bem. 
Tive uma leve dor de cabeça, tontura e enjoô, mas nada que prejudicasse minha rotina. 
Então Cruzeiro lá vou eu =D

Me desejem sorte, força e foco! 




1 de agosto de 2013

Foi dada a largada: Fase Ataque

Postado por Keka às 15:56 0 comentários
Olá pessoal tudo bom por aí? Pois bem...dia 30/07/13 comecei a fase de Ataque da dieta Dukan.
Conforme minha avalização, devo fazer ela por 06 dias.  Meu peso inicial foi de 92,8kg.


Peso em 30/07/13

Para começar com pé direito, retomei a leitura do livro que havia lido apenas a metade e ficou lá esquecido, e também fui as compras...





Comprei o básico e dividi entre minha casa e trabalho.

Como temos geladeira e micro aqui na empresa, fica fácil preparar algumas receitas.


(porção de farelos e leite em pó que reservei para poder usar no trabalho)



Bem...
Me desejem sorte, foi data a largada! ;)


 

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